Mostaccioli con glassa al cioccolato. Ecco la ricetta per realizzare deliziosi mostaccioli, o mustazzoli, dolci tipici napoletani ma molto diffusi in tutto il sud Italia, soprattutto in Sicilia e nel Salento. La ricetta originale comprende il cioccolato e la cannella ma ne esistono tantissime varianti, ad esempio con limone e miele. Sono facilissimi da realizzare e secondo la tradizione venivano serviti nel periodo natalizio come dessert.
Mostaccioli ricetta
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Ricette e varianti scrocchiarella
La scrocchiarella è tipica del Lazio e in particolare della zona di Roma dove viene preparare dai fornai, ma anche da pizzerie che la realizzano in tantissime varianti. La scrocchiarella è una specie di pizza che si distingue da quella napoletana per via della sua tradizionale croccantezza. Questa pietanza è perfetta per la cena, per un pranzo veloce o come gustoso e sostanzioso spuntino pomeridiano. Nella foto, una tradizionale scrocchiarella condita con sale grosso, rosmarino e olio extravergine di oliva. Accompagnate questo gustoso piatto unico con della mortadella o salumi vari. Sfogliate la fotogallery per scoprire altre gustose varianti!
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Ricette ravioli al vapore
I ravioli al vapore sono una ricetta della cucina cinese. Questi gustosi fagottini di pasta, il cui nome originale è Jiaozi, normalmente sono preparati con un leggero ripieno a base di carne e verdure. I ravioli al vapore sono diffusi in tutta la Cina, ma sono molto popolari anche in Giappone e in Corea. Inoltre, come tutta la cucina cinese, questa semplice ricetta si sta diffondendo in tutto il mondo. Per prepararli nel modo tradizionale, i ravioli cinesi, dovranno essere cotti al vapore nei tipici cestelli di bambù ed appoggiati su ampie foglie di cavolo cinese. Sfogliate tutta la fotogallery per scoprire tante ricette dei ravioli al vapore.
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Ricette budino di riso
Un buonissimo secondo piatto che potete preparare è il budino di riso, uno sformato semplice e molto leggero. Questa ricetta, dal gusto e dagli aromi particolari, è adatta anche ai vegetariani. Aggiungendo qualche ingrediente potete preparare delle gustose varianti dolci e salate da servire come un ottimo secondo piatto o come leggero dessert. Nella foto, un budino di riso salato con funghi. Si tratta di una gustosa variante da personalizzare a piacere aggiungendo altre verdure o carne.
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Cookies americani, la ricetta
Classici dolcetti bunissimi. Vediamo insieme come realizzare questi American Cookies che hanno un impasto morbido ma friabile e un gusto delizioso grazie alle gocce di cioccolato. Scopriamo insieme la ricetta perfetta per gustare queste delizie.
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Torte mondiali 2014
Ecco il dolce classico della nazionale italiana. Nella nostra fotogallery troverete tantissime proposte per realizzare dei dolci bellissimi e buonissimi per festeggiare con gli amici i Mondiali di calcio. Vediamo insieme quali sono le idee più nuove e certamente più originali.
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Antipasti di frutta estivi
Il pinzimonio di frutta. Vediamo insieme come realizzare delle ricette davvero sfiziose, fresche e leggere a base di frutta, perfette per i nostri antipasti estivi. Si tratta di piatti facilissimi e buonissimi, perfetti per chi vuole stare in forma e desidera mangiare sano. Forse non ci avete mai pensato ma la frutta può essere abbinata in moltissimi modi diversi e con formaggi ma anche con affettati. Vediamo come.
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Ricette torta magica
La torta magica è la ricetta di un dolce davvero particolare nato proprio dal web. Il nome della torta deriva dalla consistenza particolare che il dolce assumerà durante la cottura. Infatti, la torta magica formerà naturalmente tre strati che avranno consistenze e colori diversi. Il primo strato avrà una consistenza più solida e un colore più intenso. Lo strato centrale, invece, sarà morbido con una consistenza simile al budino, mentre l’ultimo strato sarà simile a un pan di spagna. Nella foto, delle torte magiche nelle varianti alla vaniglia e al cioccolato. Sfogliate tutta la fotogallery per scoprire altre gustose versioni della ricetta.
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I 10 cibi più costosi al mondo
Pubblicato in: Antipasti, Consigli di Cucina, Ricette Carne, Ricette Funghi, Ricette Pesce
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Ghiaccioli alla nutella: la ricetta golosa e fresca per l’estate
Pubblicato in: Ricette Estive, Ricette Facili, Ricette Gelato, Ricette Veloci
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Le frittelle di riso
Le frittelle di riso vengono normalmente preparate per il 19 marzo in occasione della festa del papà. Tuttavia, questi gustosi dolcetti possono essere preparati anche per il Carnevale. La preparazione delle frittelle è molto semplice. Una volta pronte, eliminate l'olio in eccesso riponendole su della carta assorbente. Infine, servite le frittelle ben calde spolverizzandole con dello zucchero a velo.
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Ricette antipasti San Valentino
Un modo per prendere per la gola la persona amata nel giorno di San Valentino è quella di organizzare una cena che inizia con degli appetizer che stuzzicano l'appetito e la passione. Qui tante idee per sorprendere e soddisfare il palato del proprio partner, idee semplici da realizzare e bellisime da vedere
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Torte di Violetta
La torta di Violetta è un'idea sorprendente per far la felicità delle bambine. La star diventa la decorazione delle torte di compleanno con colori accessi e note dolcissime. Con pasta di zucchero, panna e colorante alimentare si posso creare delle vere e proprie sculture da far invidia anche ai migliori cake designer!
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Idee decorazione Torta della Juventus
La torta della Juventus può essere realizzata in tanti modi, creando delle vere e proprie sculture in pasta di zucchero o con creme e panna colorata. I colori scelti ovviamente sono il bianco e il nero, però potete realizzare anche un vero campo di calcio (come nella foto a lato) e metterci su il pallone, la mascotte, lo scudetto, un giocatore, una maglietta e tutto ciò che ritenete più consono. A voi la scelta!
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Cupcake per San Valentino
I cupcake di San Valentino sono perfetti da preparare come un gustoso dopo cena oppure da regalare al vostro partner. Questi dolcetti possono essere realizzati in tantissime varianti! Scegliete il gusto che più preferite. Anche per la decorazione potete sbizzarrirvi! Pasta di zucchero, codetta, caramelle gommose, glassa, crema al burro, praline, perline o cuoricini di zucchero sono perfetti per rendere questi dolcetti davvero romantici e speciali. In questo caso, i cupcake sono stati arricchiti con cuoricini di varie dimensioni.
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Idee menù San Valentino
La scelta delle portate che comporranno il menù di San Valentino è fondamentele. Per organizzare al meglio una cena romantica potete mettere in pratica tantissime idee. Optate per delle ricette semplici e raffinate allo stesso tempo. Da evitare, invece, i piatti troppo complessi sia da preparare che da gustare. Terminate la cena con dei gustosi dolci come dei muffin, dei cupcake oppure una gustosa mousse al cioccolato. Nella foto, un romantico risotto con delle barbabietole tagliate a forma di cuore.
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Ricette Carnevale tipiche
Le ricette di Carnevale tipiche delle diverse regioni d’Italia sono davvero tantissime! I protagonisti di questa ricorrenza sono sembra ombra di dubbio i dolci. Nella foto un vassoio di chiacchiere. Questo dolce tipico del Carnevale è diffuso in tutta Italia anche se è conosciuto con diversi nomi.
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Ricette pranzo tra amici
Per organizzare un pranzo tra amici occorre considerare una serie di fattori. La scelta del menù da preparare è senza ombra di dubbio l'elemento più importante e da cui dipende la buona riuscita del pranzo. Optate per ricette semplici e che possono essere preparate in anticipo. Evitate, invece, quelle troppo lunghe o complesse! Ecco alcuni piatti da realizzare per rendere perfetta un pranzo tra amici.
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Ricette per la festa della donna
Tante sono le ricette che potete proporre per festeggiare la festa della donna. Per quest'occasione speciale potete preparare dei piatti classici come la torta mimosa oppure optare per delle pietanze più particolari ed insolite. Particolarmente adatti per festeggiare la festa della donna sono i dolci come dei gustosi cupcake che possono essere decorati a piacere e farciti con della crema al limone.
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Torta Mimosa, le varianti più buone
La torta mimosa è la ricetta di un dolce normalmente preparato in occasione della festa della donna. La versione classica prevede la preparazione di un pan di Spagna che dovrà essere farcito con della crema pasticcera e ricoperto con della panna montata. Per ricreare l’effetto mimosa la superficie della torta dovrà essere poi ricoperta con del pan di Spagna sbriciolato. Questo dolce può essere realizzato in tantissime varianti! Come quella al cioccolato, alle fragole, all’ananas o alla pesca. In alternativa, potete anche realizzare dei cupcake mimosa oppure delle mini tortine.
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