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consigli e suggerimenti per la preparazione di piatti della cucina italiana e straniera

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    Tante sono le ricette che potete proporre per festeggiare la festa della donna. Per quest'occasione speciale potete preparare dei piatti classici come la torta mimosa oppure optare per delle pietanze più particolari ed insolite. Particolarmente adatti per festeggiare la festa della donna sono i dolci come dei gustosi cupcake che possono essere decorati a piacere e farciti con della crema al limone.


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    La torta mimosa è la ricetta di un dolce normalmente preparato in occasione della festa della donna. La versione classica prevede la preparazione di un pan di Spagna che dovrà essere farcito con della crema pasticcera e ricoperto con della panna montata. Per ricreare l’effetto mimosa la superficie della torta dovrà essere poi ricoperta con del pan di Spagna sbriciolato. Questo dolce può essere realizzato in tantissime varianti! Come quella al cioccolato, alle fragole, all’ananas o alla pesca. In alternativa, potete anche realizzare dei cupcake mimosa oppure delle mini tortine.


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    Tante sono le idee e gli ingredienti che potete utilizzare per decorare una torta del Napoli. Per la base del dolce, optate per un semplice pan di Spagna. La torta può essere realizzata ad uno o più piani. Per la decorazioni, invece, potete utilizzare svariati ingredienti ed elementi a scelta. La pasta di zucchero e il cioccolato fondente si prestano a qualsiasi tipo di decorazione. In alternativa, potete utilizzare anche la panna, palloni, porte e giocatori in plastica e altri elementi a scelta. Date un'occhiata alla gallery per altre idee su come decorare una torta del Napoli.


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    Le scarpine in pasta di zucchero sono perfette per decorare una torta per bambini. Sono tante le ricorrenze che possono essere festeggiate preparando una torta! Il primo compleanno, il Battesimo, la prima parola pronunciata dal vostro bimbo, sono infatti soltanto alcuni degli eventi da festeggiare. Utilizzando la pasta di zucchero potete realizzare tantissime scarpine che possono essere arricchite con fiorellini, fiocchetti, pois e altri elementi.


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    Le idee per organizzare al meglio la dispensa della cucina sono davvero tantissime! In commercio esistono svariate soluzioni salvaspazio che permettono di ottimizzare e di incrementare la capienza della propria dispensa. Mobili contenitori, mensole, divisori e contenitori per alimenti sono tutte valide alternative da valutare a seconda dello spazio a disposizione. Fondamentale è anche la suddivisione degli alimenti per tipologia e l'impiego di barattoli e altri contenitori.


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    Utilizzando il mascarpone potete preparare tantissimi dolci. Dalle mousse alle crostate, dal tiramisù alle torte alla frutta o al cioccolato, dai bignè al gelato. Insomma, ce ne sono davvero per tutti i gusti! I dolci con il mascarpone, infatti, accontenteranno grandi e piccini. Sfogliate la gallery per scoprire varie ricette preparate con questo formaggio fresco. Nella foto, una gustosa crostata farcita con crema al mascarpone e ricoperta con more fresche.


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    Le torte di Barbie Principessa in pasta di zucchero che potete realizzare sono davvero tantissime! Seguendo una semplice ricetta potete preparare una bellissima torta a forma di Barbie, ideale per festeggiare il compleanno della vostra bimba. Per realizzare una principessa impeccabile potete utilizzare anche una Barbie vera da decorare con la pasta di zucchero. Oltre a questo ingrediente, potete arricchire la torta con panna, glassa bianca o colorata, perline e confettini di zucchero e altri elementi a scelta. In questo caso, una semplice torta di compleanno arricchita con l'auto di Barbie realizzata in pasta di zucchero.


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    La torta decorata delle Winx farà certamente impazzire la vostra bambina: queste bellissime fatine infatti si prestano ad essere utilizzate come decorazioni per dolci deliziosi, torte classiche a più piani, monopiano ma anche cupcake. Vedremo insieme poi tantissimi spunti per creare delle decorazioni coloratissime, sia in pasta di zucchero che in Marshmallow fondant, perfette per tutte coloro desiderano stupire le piccole di casa. Non avrete che l’imbarazzo della scelta e potrete decidere di sperimentare anche tutte le decorazioni che la vostra fantasia vi suggerisce.


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  • 03/19/14--00:10: Ricette Menù di Pasqua

  • Per festeggiare al meglio la Pasqua occorre preparare un menù variegato da proporre ai vostri ospiti. Le pietanze che potete preparare per questa occasione sono davvero tantissime! I piatti tradizionali sono l’agnello, il capretto, le uova e la colomba. Tuttavia, sfogliate la fotogallery per tante altre idee di antipasti, primi, secondi piatti e dolci da proporre per il menù di Pasqua.


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    Con la ricetta dell'uovo di Pasqua Kinder farete sicuramente felici i vostri bimbi, che non vedono l'ora che arrivi questo giorno per poter rompere le uova di cioccolato e giocare con le sorprese che di solito vi sono racchiuse all'interno. La ricetta da seguire è molto semplice. Tuttavia, per preparare il vostro uovo Kinder artiginale, occorrono alcuni strumenti come: stampi in policarbonato, una spatola per dolci e dell'alcool alimentare. In questa foto, dei semplici ovetti Kinder preparati direttamente in casa.


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    Quali sono le ricette pasquali napoletane? Tanti sono i piatti e i dolci che si preparano a Napoli per festeggiare la Pasqua. Alcune ricette, come la pastiera e il casatiello, sono molto conosciute, altre invece, sono poco diffuse. Il menù pasquale napoletano comprende primi, secondi piatti e dolci molto diversi tra loro che sicuramente saranno apprezzati anche da chi non li ha mai provati. Sfogliate la fotogallery per conoscere altri piatti della tradizione pasquale napoletana. Nella foto, delle mini pastiere spolverizzate con dello zucchero a velo.


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    Seguendo una semplice ricetta potete preparare una torta di Hello Kitty perfetta per festeggiare il compleanno delle bimbe o un'altra ricorrenza importante. Sfogliate tutta la fotogallery per altre torte della gattina più amata dalle bambine. Nella foto, una semplice torta di Hello Kitty bianca e rosa decorata con panna, fiorellini, candeline ed altri elementi.


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    [galleria id="2965"] Pranzo al sacco, le ricette per prepararlo sono davvero tantissime! La colazione o pranzo al sacco consiste nel preparare anticipatamente cibi e piatti che poi verranno consumati successivamente al lavoro, in gita, durante un’escursione o una scampagnata, a scuola, al mare, in montagna oppure ad un picnic. La composizione del pranzo al sacco varia a seconda dei gusti e delle occasioni. Può consistere in un semplice panino o sandwich, oppure, può rappresentare un vero e proprio pranzo completo da preparare ricorrendo a piatti che possono essere realizzati in anticipo e consumati a temperatura ambiente. Inoltre, ricordate di conservare le pietanze con cura utilizzando dei contenitori ermetici, della pellicola trasparente, un po’ di carta argentata e uno scaldavivande.

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    Le ricetta del budino light è facilissima da realizzare e sarà perfetta anche per tutti coloro che sono a dieta ma non solo. La variante leggera di questo dolce delizioso infatti non perde il suo gusto goloso: potrete anche accompagnare questo budino con delle creme deliziose ai frutti di bosco o al miele. Ricordate infatti che anche se siete a dieta non dovete certo rinunciare al vostro dolce preferito!

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    Classici dolcetti bunissimi. Vediamo insieme come realizzare questi American Cookies che hanno un impasto morbido ma friabile e un gusto delizioso grazie alle gocce di cioccolato. Scopriamo insieme la ricetta perfetta per gustare queste delizie.


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  • 06/17/14--03:50: Torte mondiali 2014

  • Ecco il dolce classico della nazionale italiana. Nella nostra fotogallery troverete tantissime proposte per realizzare dei dolci bellissimi e buonissimi per festeggiare con gli amici i Mondiali di calcio. Vediamo insieme quali sono le idee più nuove e certamente più originali.


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    Il pinzimonio di frutta. Vediamo insieme come realizzare delle ricette davvero sfiziose, fresche e leggere a base di frutta, perfette per i nostri antipasti estivi. Si tratta di piatti facilissimi e buonissimi, perfetti per chi vuole stare in forma e desidera mangiare sano. Forse non ci avete mai pensato ma la frutta può essere abbinata in moltissimi modi diversi e con formaggi ma anche con affettati. Vediamo come.


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  • 06/18/14--10:39: Ricette torta magica

  • La torta magica è la ricetta di un dolce davvero particolare nato proprio dal web. Il nome della torta deriva dalla consistenza particolare che il dolce assumerà durante la cottura. Infatti, la torta magica formerà naturalmente tre strati che avranno consistenze e colori diversi. Il primo strato avrà una consistenza più solida e un colore più intenso. Lo strato centrale, invece, sarà morbido con una consistenza simile al budino, mentre l’ultimo strato sarà simile a un pan di spagna. Nella foto, delle torte magiche nelle varianti alla vaniglia e al cioccolato. Sfogliate tutta la fotogallery per scoprire altre gustose versioni della ricetta.


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    La torta fragole e panna è la ricetta di un delizioso dolce semplice e veloce da preparare. La torta può essere consumata a merenda oppure a fine pasto. Inoltre, è perfetta per festeggiare compleanni e altri ricorrenze. Una volta pronta, la torta può essere farcita a scelta utilizzando e combinando tantissimi ingredienti come confettura di fragole, cioccolato fuso o a scaglie e crema pasticcera. Nella foto, un semplice pan di spagna farcito con fragole tagliate a pezzi e panna montata con un po' di zucchero a velo. Infine, il dolce è stato guarnito con scaglie di cioccolato fondente. Sfogliate la fotogallery per altre gustose ricette!


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    La classica panna cotta. Scopriamo insieme come realizzare una deliziosa panna cotta sia con il Bimby che senza: un dolce leggero e fresco che andrà accompagnato da una salsa di fragole o di frutti rossi. La panna cotta piace davvero a tutti, bambini compresi ed è facilissima da realizzare, sia con il Bimby che senza. Ecco tante indicazioni su come preprare la ricetta ma anche su come presentare questa delizia ai vostri ospiti.


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