Oggi facciamo un viaggetto nella cucina siciliana, faremo insieme la citrata, una deliziosa conserva di cedri perfetta per chi adora questi sapori intensi e deliziosi. Io adoro il cedro, ne mangerei a quintali e…
Come fare la conserva di cedri (la citrata)
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La ricetta siciliana della granita di fichi d’india
La ricetta che vi propongo oggi è la granita di fichi d’India, un piatto tipico della cucina siciliana che si prepara in autunno e cioè quando i fichi d’India sono al massimo, poi quest’anno…
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La ricetta veloce della frittata al basilico
La frittata di basilico è un secondo piatto velocissimo e particolare perfetto per tutti i giorni, magari avete poco tempo e molto
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Le deliziose mini-cheesecake con Philadelphia con Milka
Oggi vi presento una ricetta golosa fatta con il Philadelphia con Milka, l’ultima golosissima novità di Philadelphia che trovate al banco frigo, vedrete che una volta provata questa crema non sarete più sempre fedeli…
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Polpettine di tonno e patate
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Come preparare il gustoso tabulè arabo
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La ricetta facile delle zucchine ripiene di tonno
Oggi vi proponiamo una ricetta facile e veloce: le zucchine ripiene di tonno. Un secondo piatto a base di verdura e pesce, leggero e delicato,…
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Croissant salati con funghi e provola
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La ricetta autunnale della gelatina di melograno
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Torta di Halloween facilissima con la zucca e l’uvetta
Oggi vi propongo una ricetta di Halloween molto classica e semplice, perfetta per chi ama le cose semplici e genuine e non vuole dare ai bimbi troppe “schifezze“! Questa torta è buonissima…
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La golosa ciambella di zucca e yogurt
Nel periodo autunnale preparare una soffice ciambella di zucca e yogurt può essere l’ideale soprattutto se si avvicina Halloween. La morbidezza dell’impasto sarà garantita dallo
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La ricetta della conserva di cavolfiori
Ecco per voi la ricetta della conserva di cavolfiori, un piatto buonissimo e versatile che potete fare in casa molto facilmente, vi basterà acquistare due chili di cavolfiore di…
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La ricetta del tiramisù agli spinaci
Il tiramisù agli spinaci è una ricetta leggera ma soprattutto originale. Un buonissimo secondo che si prepara proprio come il famoso dolce appartenente alla tradizione italiana. Il fondo è infatti costituito da fette di…
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Olio aromatico al peperoncino
Un buon olio aromatico è quello che ci vuole, ma non occorre acquistarlo pronto potete farlo facilmente fare in casa, dovrete solo aspettare i 10 giorni di macerazione e…
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Dalla Sicilia con amore, i mitici anelletti al forno
Oggi vediamo insieme la ricetta originale degli anelletti al forno, un primo piatto che fa parte della tradizione della cucina siciliana e che di solito si prepara per le occasioni speciali e…
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Come fare le carote sott’olio
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La ricetta del rotolo ai funghi
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Muffin salati con formaggio e speck
Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare i muffin salati con formaggio e speck, un antipasto finger food davvero delizioso che potete servire in tutte le occasioni,…
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Peperoncini piccanti ripieni, istruzioni per farli in casa
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La torta di zucca e cioccolato per Halloween
Per un Halloween davvero speciale non potete non pensare di preparare una torta di zucca e cioccolato. Gli ingredienti sono semplici e facilmente reperibili. L’impasto si prepara amalgamando alla…
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