Antipasti natalizi

November 14, 2012, 9:48 am

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Gli involtini flash sono un antipasto perfetto per la cena di Natale, perfetti da servire anche come aperitivo, magari accompagnandoli ad un cocktail colorato e ispirato al Natale. Ecco tante idee carine e sfiziose per gli antipasti di Natale.

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Come presentare il panettone

November 16, 2012, 8:58 am

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Il panettone fatto in casa è buonissimo e genuino, adatto a chi ha un minimo di dimestichezza con i lievitati e non si spaventa di preparazioni che richiedono quasi 24 ore. Il panettone si può fare con una semplice impastatrice ma anche con il Bimby, è ottimo da gustare in tutte le occasioni, dalla colazione al dopo cena.

Ricette Bimby: il panettone

November 16, 2012, 9:01 am

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Pubblicato in: Dolci E Dessert, Ricette Bimby, Ricette di Natale, Ricette Medie, Ricette Tempo Medio

Le ricette Bimby che potete realizzare in casa sono infinite, il panettone è una di queste, certo la preparazione è lunga e abbastanza elaborata, ma vedrete che il sapore e la soddisfazione vi ripagheranno della fatica. I panettoni che si acquistano al supermercato sono sicuramente buoni, ma ci sono dentro tanti conservanti e ingredienti dai nomi impronunciabili. Se volete gustare il vero panettone, saporito, sano e genuino, noi vi suggeriamo di prepararlo in casa, il Bimby vi aiuterà ad impastare bene gli ingredienti e ad avere un dolce soffice e delizioso.

Ricetta del panettone

November 22, 2012, 9:07 am

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Pubblicato in: Dolci E Dessert, Ricette di Natale, Ricette Difficili, Ricette Lunghe

La ricetta del panettone è una preparazione con cui, almeno una volta nella vita, tutti gli appassionati di cucina si devono cimentare. Il panettone è un dolce classico e laborioso ma che, fatto in casa, ha tutto un altro sapore, vale davvero la pena di starci dietro un giorno intero! Provate anche voi a fare in casa il panettone e poi regalatelo alle vostre persone care, sarà un regalo molto gradito!

Struffoli Napoletani

November 23, 2012, 7:41 am

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Seguite le istruzioni e preparate anche voi in casa degli ottimi struffoli napoletani, un dolce croccante e delizioso che fa parte della tradizione povera. Gli struffoli sono palline di pasta, aromatizzata con zucchero e scorze di agrumi, fritte in olio bollente e poi accompagnate con miele fuso, zuccherini, canditi e mandorle.

Ricetta Struffoli

November 23, 2012, 7:47 am

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Pubblicato in: Cucina Campana, Cucina Regionale, Dolci E Dessert, Ricette di Natale, Ricette Facili, Ricette Medie

Gli struffoli sono buonissimi dolci appartenenti alla tradizione napoletana. Leggenda vuole che risalgano addirittura agli antichi greci. Sono particolari perché si mangiano con le mani e vengono cotti e poi serviti con granella colorata. La copertura di miele li rende buoni e dolci al punto giusto, insomma la ricetta indicata per il pranzo di Natale. Vediamo insieme come fare in casa gli struffoli.

Ricetta lingue di gatto

March 5, 2012, 2:02 am

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I biscottini francesi per accompagnare un delizioso tè.

Guacamole con il bimby

March 5, 2012, 9:00 am

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La ricetta della salsa Guacamole con il bimby.

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Ricetta red velvet

March 6, 2012, 12:00 am

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La ricetta per fare la torta red velvet.

Ricetta olive in salamoia

March 7, 2012, 5:00 am

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Ecco la ricetta di una conserva buonissima!

La ricetta del White russian

March 7, 2012, 9:00 am

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Ecco per voi la ricetta per preparare il cocktail White russian.

Yorkshire pudding

March 8, 2012, 4:37 am

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La ricetta degli Yorkshire pudding.

Il tiramisu alle fragole, foto

March 13, 2012, 3:44 am

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La ricetta originale per fare il tiramisù alle fragole

La ricetta degli Gnocchi di patate, le foto

March 14, 2012, 5:17 am

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Gnocchi di patate al formaggio gratinati

Ricetta della Maionese

April 3, 2012, 1:50 am

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La ricetta della Maionese fatta in casa

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Muffin classici

April 5, 2012, 1:37 am

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I muffin classici, la ricetta base di un dolce gustoso.

Biscotti di Halloween decorati

October 9, 2012, 1:23 am

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Biscotti di Halloween decorati al cioccolato al sapore di zucca

Menù Halloween: patatine fritte mostruose

October 11, 2012, 6:00 am

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Pubblicato in: Contorni, In Evidenza, Piatti Veloci, Ricette Bambini, Ricette Facili, Ricette Halloween, Ricette Patate, Ricette Veloci

Ecco una ricetta facilissima per Halloween: le patatine fritte mostruose. Come le facciamo? Prepareremo dei mostri un po' futuristici a base di patatine fritte, formaggio filante e varie polpette che sarebbero delle teste. Questa ricetta è facile e assolutamente personalizzabile quindi via libera alla vostra fantasia e a quella dei vostri bambini. Questa ricetta va bene come secondo piatto o contorno ma è perfetta anche da usare come piatto forte per una festa a tema di Halloween sia per i bimbi che per quelli più grandicelli.

Risotto di zucca

October 12, 2012, 1:49 am

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Pubblicato in: Primi Piatti, Ricette Facili, Ricette Halloween, Ricette Riso, Ricette Tempo Medio, Ricette Zucca

La ricetta per preparare il risotto di zucca è semplice e sfiziosa, è un piatto perfetto da servire ad Halloween per portare in tavola qualcosa di semplice e molto gustoso, magari insieme ad altre portate più spettacolari e mostruose. Questa ricetta è semplice e molto genuina, se volete potete aggiungere anche una patata per rendere il risotto più cremoso e delicato. Unite anche un pochino di noce moscata che si sposa divinamente con la zucca. Provate anche voi il risotto alla zucca, vedrete che vi piacerà moltissimo.

Ricetta Gnocchi di castagne

October 12, 2012, 2:21 am

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Pubblicato in: Impasti Di Base, Primi Piatti, Ricette Facili, Ricette Tempo Medio

Le castagne sono molto versatili in cucina, si possono usare per fare dolci, antipasti e anche primi piatti, come gli gnocchi di castagne. La farina di castagne la trovate facilmente al supermercato e la potete utilizzare per fare molti dolci ma soprattutto la pasta e gli gnocchi di castagne casalinghi, sono buoni e particolari e di certo non si trovano già pronti, come quelli di patate o di zucca. La ricetta per fare gli gnocchi di castagne è molto semplice e non perderete neanche troppo tempo, potete servirli lessati e poi saltati con burro e parmigiano oppure con la panna e lo speck.