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Ricetta Hamburger vegetali

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Gli hamburger vegetali sono una ricetta delicata e leggera dedicata ai vegetariani. Come si preparano? Esclusivamente con verdure, che ovviamente potete scegliere in base ai gusti. Le verdure vengono tritate, cotte al vapore e poi assemblate per costituire dei gustosi medaglioni che si cuociono poi in forno. A fine cottura nessuno vi vieta di servirli con patatine fritte, se amate lo stile dei fast food.

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