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Oggi vi presento la ricetta originale per fare i
cupcakes, dolcetti tipici della cucina americana che ormai sono famosissimi e amati anche da noi in Italia. I cupcakes sono tortine monoporzione, il nome deriva da cup, tazzina, in teoria dovrebbero essere grandi quanto una tazzina, ma non quelle italiane per fortuna! I cupcakes si possono fare
standard o
mini, per la
decorazione si possono utilizzare la crema al
burro, la ghiaccia di
zucchero o magari la
pasta di
zucchero.
