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Le
castagnole al forno sono una variante più sana e light delle castagnole tradizionali che vengono invece fritte in abbondante olio caldo. Le castagnole al forno sono buonissime ma un po' più secche, sono ottime da gustare con del semplice
zucchero a velo ma anche da farcire con le creme che più vi piacciono, se l'intento è mantenere basse le
calorie meglio puntare su una crema pasticcera classica o al cioccolato oppure sulla crema di ricotta, evitate le creme con la nutella o con il mascarpone.
