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I
pomodori ripieni al forno sono un
contorno goloso e delicato. Si preparano con un gustoso ripieno di mollica di pane e spezie. Una ricetta della tradizione povera e semplice ma che servito con un buon
secondo piatto ne valorizza ancora di più il sapore. Ingrediente fondamentale: dei grossi e succosi
pomodori da scavare e poi riempire di un semplice ripieno. Cotti in forno restano anche leggeri e quindi sono l'ideale per la stagione estiva.
