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Ricette Medie![]()
Le
zeppole di San Giuseppe sono delle
ciambelle dolci, fritte o al forno, che vengono riempite con crema pasticcera e decorate con
amarene sciroppate. Questa
ricetta è tipica di molte regioni del
Sud Italia, proposta in tante varianti differenti. Le zeppole vengono preparate in occasione della
Festa di San Giuseppe e sono associate anche a una ricorrenza importante come appunto la
Festa del Papà. Di tradizione antica, risalente al periodo dell'Impero Romano, la ricetta di queste ciambelle è arrivata fino a noi. Scopriamo insieme come realizzare questi dolci a casa.
