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Base per pizza,
Consigli di Cucina![]()
Conoscete tutti i tipi di
farina, da quelle per la
pizza a quelle
senza glutine? Le farine sono davvero tantissime e, se vi piace sperimentare in cucina e provare sempre piatti nuovi, non potete lasciarvi sfuggire la possibilità di provarle tutte. La farina è l'ingrediente principale per tantissime ricette: vi basti pensare al
pane, alla
pasta, alle
torte di ogni tipo o alle focacce! La farina, ricordiamo, è essenzialmente del
grano macinato, che contiene quindi amido e glutine. La più conosciuta ed utilizzata è senza dubbio la farina bianca 00 ma ne esistono davvero tantissimi tipi che vale la pena di conoscere e provare.
