Il classico piatto pugliese. Scopriamo insieme come si preparano le friselle, un piatto davvero delizioso e semplicissimo. Si tratta di una base di pane che viene condita in modo personalizzato. Quelle classiche sono con i pomodorini, olio e basilico ma nulla vi vieta di provare combinazioni nuove. Qualche esempio? Provate il tonno con le olive e l'erba cipollina ma anche la scamorza con le melanze per un gusto deciso e delizioso.
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Friselle pugliesi, la ricetta
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