I maritozzi sono dei tipici dolci della tradizione culinaria romana. Queste brioches, di solito, sono arricchite con pinoli, uvetta e arancia candita. Una volta pronte, dovrete farle raffreddare a temperatura ambiente e poi farcirle a piacere. La tradizione romana vuole che questi panini dolci vengano completati con della panna montata, ma, nulla vi vieta di utilizzare anche altri ingredienti. I maritozzi, infatti, possono essere farciti con creme varie, cioccolato, Nutella, gelato, confetture e frutta fresca. Nella foto, dei maritozzi tradizionali farciti con panna montata. Sfogliate tutta la fotogallery per scoprire altre gustose varianti della ricetta.
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Ricette e varianti maritozzo romano
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