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Come pulire i funghi

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[multipage] Siete alla ricerca di alcun consigli su come pulire i funghi? I funghi sono uno degli ingredienti più versatili e apprezzati in cucina. Di solito vengono utilizzati per preparare primi piatti, antipasti o per arricchire gustosi secondi, ma potete anche conservarli sott’olio o consumarli crudi. Insomma, le ricette e i piatti che potete preparare con questo ingrediente sono davvero tantissime! Un tipico problema relativo all’utilizzo dei funghi in cucina è rappresentato dalla loro pulizia. Spesso, infatti, si commettono alcuni errori dettati dalla poco esperienza; un tipico sbaglio è quello di lavarli sotto acqua corrente o peggio metterli in ammollo. Ecco quindi degli utili consigli per utilizzare al meglio questi deliziosi ingredienti. [/multipage]

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