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Oggi vi mostreremo
10 dolci con la menta davvero gustosi. La menta è una pianta erbacea perenne anche se cresce abbondantemente nei periodi autunnali e predilige climi freschi e leggeri. Secondo una leggenda il nome deriva dalla
ninfa Minthe che fu trasformata in pianta da Proserpina. Gli usi della menta sono moltissimi. In
medicina e in erboristeria viene usata per le sue proprietà antisettiche, digestive e antispasmodiche. Inoltre attenua i sintomi del mal d’auto. Dalla menta si estrae il
mentolo che viene usato per aromatizzare prodotti cosmetici e cibi. In
cucina viene usata per insaporire o come ingrediente base di molti cibi, dall’antipasto al dolce. [/multipage]
