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Semifreddo![]()
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I
semifreddi sono perfetti per il
periodo estivo. Freschi, leggeri e deliziosi sono ideali per
combattere il caldo di queste giornate. Ecco quindi le
ricette di 8 semifreddi da non perdere da servire al termine dei pasti oppure da gustare come fresca
merenda fatta in casa. I semifreddi possono essere realizzati in tantissime
varianti (alla frutta, al cioccolato o frutta secca) e potete personalizzarli a seconda dei gusti. Se preferite potete anche decorarli con frutta fresca, cioccolato fuso e frutta secca sminuzzata (pistacchi, nocciole, mandorle ecc). Di solito vengono preparati in un unico stampo, ma potete realizzare anche delle splendide
monoporzioni.
Foto di Crazy House Capers
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