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Con il
cous cous è possibile realizzare delle
ricette semplici e sfiziose che sapranno accontentare tutti i gusti. Ecco quindi 8 piatti che potete preparare con questo tipico alimento del
Nordafrica e della
Sicilia occidentale. Per chi non lo conoscesse, si tratta di piccoli
granelli di semola che vengono cotti al vapore e tipicamente utilizzati per la preparazione di
primi piatti o piatti unici a base di carne, pesce o verdure. Gli utilizzi del cous cous, tuttavia, non si fermano qui! Potete anche utilizzarlo per preparare dei gustosi
antipasti o dei
secondi piatti etnici.
Foto di george ruiz
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