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Le alici o acciughe sono un ingrediente dal sapore forte e deciso che potete utilizzare per la preparazione di tantissime ricette. Con questo pesce azzurro, diffuso in tutto il Mediterraneo, potete preparare antipasti, primi e secondi piatti sfiziosi e gustosi. Oltre a ricette classiche, come le alici sott’olio, le alici fritte o marinate, potete anche realizzare piatti più sfiziosi e particolari come gli spaghetti con alici e briciole di pane. Con un po’ di fantasia potete anche rivisitare le ricette della tradizione e proporre alcune deliziose varianti. Ecco quindi 8 ricette da non perdere! Foto di Abby[/multipage]
