Ribollita toscana
La ricetta per preparare la famosa ribollita toscana, e le sue varianti più famose, è molto semplice: si tratta di un piatto tipico della tradizione culinaria di questa Regione, che può essere servito...
View ArticlePolenta al forno
La ricetta di oggi vi spiegherà come realizzare la polenta al forno. La polenta è un antico piatto dell’Italia Settentrionale; esso nasce come piatto povero in quanto si prepara cuocendo acqua e farina...
View ArticleBundt cake al limone
La bundt cake al limone è la ricetta una torta americana preparata con uno stampo apposito, chiamato bundt pan, simile allo stampo per ciambelle. Questo stampo si caratterizza per il tubo centrale in...
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Pere cotte al forno
[introduzione] Le pere cotte al forno sono un gustoso dessert alla frutta perfetta per il periodo autunnale e invernale. Per questa ricetta potete utilizzare…
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Rotolo di zucca dolce
[introduzione] Oggi vi mostreremo come realizzare passo dopo passo il rotolo di zucca dolce. È un dolce molto semplice e divertente da preparare anche…
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Torta nua al cioccolato
[introduzione] La torta nua al cioccolato è una gustosa variate della classica ricetta preparata con crema pasticcera. Per realizzare il dolce occorre un impasto…
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Plumcake pere e cioccolato
[introduzione] Il plumcake pere e cioccolato è un goloso dessert perfetto per il periodo autunnale e invernale. È ideale da servire a colazione o…
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Torta nua con crema pasticcera
[introduzione] La torta nua con crema pasticcera è un dessert davvero goloso perfetto per la colazione o la merenda. Si tratta di una…
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Gnocchi ai funghi porcini
[introduzione] Oggi vi mostreremo come realizzare la ricetta degli gnocchi ai funghi porcini. Questo è un primo piatto adatto al pranzo della domenica ma molto…
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8 ricette di Natale con il salmone
[multipage] Ecco 8 ricette di Natale con il salmone ideali per festeggiare questa ricorrenza all’insegna del gusto. Per il menù della cena…
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Plumcake con farina di castagne e cioccolato
[introduzione] Con la nostra ricetta di oggi vi mostreremo come preparare il plumcake con farina di castagne e cioccolato. Se siete alla ricerca…
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Frittelle di zucca dolci
[introduzione] Le frittelle di zucca dolci sono degli sfiziosi dolcetti perfette per la merenda o da gustare alla fine dei pasti. Si preparano in…
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Pere sciroppate
[introduzione] Le pere sciroppate sono una perfetta conserva autunnale. Sono ideali da preparare durante la stagione fredda e permette di gustare le pere tutto l’anno. La…
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Pane di castagne
[introduzione] Il pane di castagne veniva utilizzato dalle popolazioni contadine, soprattutto nelle aree interne delle Calabria, come alimento alternativo al più costoso pane ottenuto con…
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Castagne al vino rosso
[introduzione] Le castagne al vino rosse sono semplici e gustose. Sono perfette per sostituire il dessert alla fine dei pasti. Per la preparazione potete…
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Strudel di castagne
[introduzione] Lo strudel di castagne è un perfetto dolce autunnale. In questo periodo, infatti, le castagne sono frutti di stagione e potete preparare il dolce…
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Picagge di castagne
[introduzione] La ricetta di oggi vi mostrerà come realizzare le picagge di castagne. La ricetta di oggi ci porta dritti in Liguria, terra italiana dai sapori…
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Caprese di castagne
[introduzione] Siamo ormai in autunno inoltrato e in tema con la stagione vi presentiamo la caprese di castagne. La ricetta originale della caprese, tradizionale…
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Ravioli di castagne
[introduzione] I ravioli di castagne sono un perfetto primo piatto autunnale. Si tratta di una pasta fresca realizzata con farina di castagne, semola e farina…
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Polenta e salsiccia al sugo
[introduzione] Oggi vi mostreremo come realizzare polenta e salsiccia al sugo. È un delizioso secondo piatto invernale, in genere preparato nelle regioni montuose…
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