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Cucina spagnola: tortilla di patate
La tortilla di patate è il piatto tipico della cucina spagnola, uno dei pochi che, al di là delle tradizioni regionali, viene cucinato su tutta la penisola iberica, da…
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Ricette Festa della donna: il cocktail Bellini
Tra qualche giorno sarà la festa della donna ed uno dei cocktail più amati è il Bellini, lo potete acquistare già pronto o farvelo servire al bar, ma la cosa migliore è farlo in…
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Ricette dietetiche: zuppa di zucca al curry
La zuppa di zucca al curry è una ricetta tipicamente invernale, e con il freddo di questi giorni può davvero aiutarvi a riscaldarvi. Preparare la zuppa non è complicato.…
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Cotto e Mangiato: torta cioccolato e ricotta
Oggi vi presentiamo la torta cioccolato e ricotta di Cotto e Mangiato, una torta deliziosa e buonissima perfetta per i bambini e che potete facilmente fare in casa! Benedetta…
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Ricette dolci: panna cotta
La panna cotta è uno dei dolci al cucchiaio più conosciuti, sia in Italia che all’estero. E’ un dessert di origine piemontese, facilissimo da preparare e ottimo accompagnato da…
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Ricette dolci: rotolo alla nutella
Il rotolo alla Nutella è un dolce preparato con una base di pasta biscotto, che si ottiene abbastanza facilmente rispettando qualche piccolo accorgimento e una certa accuratezza nel confezionarlo....
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Ricette facili: i carciofi fritti
Una ricetta facile e veloce per un antipasto o un contorno gustoso è quella dei carciofi fritti. Una ricetta tipicamente invernale che si può riutilizzare per altre verdure, che…
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Ricette dolci: budino agli amaretti
Il budino agli amaretti è un dolce buonissimo e molto particolare in cui useremo gli amaretti, meglio se casalinghi, il cioccolato fondente fuso e un po’ di
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Ricette Carnevale: stelle filanti al limone
Le stelle filanti al limone sono una buonissima ricetta di Carnevale. Facili e buone da preparare si chiamano così perché la loro forma ricorda quella delle coloratissime stelle filanti di Carnevale....
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Ricette pesce: merluzzo alle cipolle
Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare il merluzzo con le cipolle, un secondo piatto buonissimo e saporito che potete servire in ogni occasione…
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Ricette dolci: mousse di castagne e cioccolato
La mousse di castagne e cioccolato è un ottimo dolce al cucchiaio ideale per concludere una bella cenetta romantica. E’ semplice da preparare, le…
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Ricette antipasti: cozze gratinate all’arancia
Vi piacciono le cozze gratinate? Se la risposta è si allora dovete assolutamente provare la ricetta per fare le cozze gratinate all’arancia, sono buone…
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Cucina valdostana: le tegoline
Le tegoline sono dei biscotti molto particolari che fanno parte della tradizione della cucina valdostana, sono biscottini a base di farina, mandorle dolci e…
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Cucina siciliana: la pasta alla Norma
La pasta alla Norma è un piatto tipico della tradizione sicula. E’ molto semplice da preparare e al tempo stesso molto saporita. Sembra che a dare il nome “Norma”…
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Ricette pesce: frittelle di merluzzo
La frittelle di merluzzo sono un secondo piatto di pesce davvero delicato. Un modo alternativo per preparare questo famoso pesce che vi delizierà il palato e che è molto utile anche per far mangiare…
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Ricette Zuppe: vellutata di carote e clementine
Con questo freddo zuppe e minestre fanno sempre molto piacere, vero? Provate la nostra vellutata di carote e clementine, un piatto semplice e molto saporito in cui la dolcezza…
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Ricette Festa della Donna: uova mimosa
Le uova mimosa sono un delizioso antipasto che potete preparare per la Festa della Donna. Magari per questa occasione potreste preparare un menù originale a tema: antipasto con
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Ricette Facili: pizza con tonno e cipolle
Oggi vi presentiamo una ricetta per fare la pizza casalinga, ma non le solite pizze, ma la pizza con tonno e cipolle, una vera…
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Ricette primi: pasta con zucca e gamberi
La pasta con zucca e gamberi è un ottimo primo piatto, un po’ particolare e dai profumi esotici che vi lascerà piacevolmente sorprese. La…
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Ricette primi piatti: cannelloni di radicchio e ricotta
I cannelloni di radicchio e ricotta sono un primo piatto buonissimo e molto carino da portare in tavola, inoltre dato che questo piatto è a base di verdure e…
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