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Biscottini con cacao e vaniglia, ottimi anche da inzuppare!
Oggi facciamo insieme i biscotti al cioccolato con la vaniglia, dolcetti buonissimi e molto semplici perfetti per tutta la famiglia che potete anche fare insieme ai vostri bambini, sarà divertente...
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Torta fondente al gianduia di Kitchen in Love
La torta fondente al gianduia di Kitchen in Love è un dolce che mi ha fatto perdere la testa, l’ho vista preparare a Valeria Benatti nel suo bellissimo programma su Fox Life…
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Come preparare il risotto alle cime di rapa con il Bimby
Il risotto con le cime di rapa è un buonissimo primo piatto che si prepara con l’aiuto del Bimby. Un gustoso piatto che dimostra un modo alternativo di cucinare le rape, verdura…
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Antipasti facili e veloci: la salvia fritta
La salvia fritta è un antipasto sfizioso e molto semplice perfetto per chi cerca un finger food facile e originale, qualcosa di diverso dalle solite…
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La ricetta della mousse di castagne con salsa al cioccolato
La mousse di castagne con salsa di cioccolato è un dolce davvero delizioso da preparare proprio in questo periodo. Oltre che un dessert autunnale è anche un…
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Il sushi di mortadella dei Menù di Benedetta
Oggi vi propongo la ricetta del sushi di mortadella dei Menù di Benedetta, il nuovo programma di cucina che Benedetta Parodi tiene su La 7 dopo aver abbandonato il suo Cotto e…
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Tortine con cioccolato, ricotta e pere
Le tortine al cioccolato sono buonissime e deliziose perfette da gustare in tutte le occasioni, vanno bene a colazione o a merenda ma se vi impegnate con le decorazioni saranno perfette anche per le…
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Biscotti al cacao facili e raffinati, perfetti da offrire
I biscotti fatti in casa sono buoni e genuini, da preferire sicuramente a quelli confezionati e a quelli delle pasticcerie. Oggi vi propongo la ricetta per preparare sfiziosi biscottini al
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Un secondo leggero: halibut ai funghi
Per il periodo autunnale potete proporre questo halibut ai funghi che combina i sapori del mare con quelli della montagna. Come funghi si possono benissimo adoperare dei gustosi champignon,…
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La vellutata di ceci di Cotto e Mangiato
Oggi vi propongo la ricetta della vellutata di ceci di Cotto e Mangiato, un primo piatto delizioso e molto semplice perfetto per queste fredde giornate d’inverno. La…
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Come si prepara la salsa alla genovese
La salsa alla genovese è un piatto tradizionale della cucina napoletana. A dispetto del nome, infatti, appartiene alla cucina partenopea ed indica una specie di ragù con cui si condiscono gli ziti o...
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Rotolo di formaggi e pistacchio
I formaggi sono ottimi alleati in cucina si sposano bene con tante ricette e preparazioni e sono anche molto coreografiche. Oggi vi presento la ricetta per preparare un rotolo di formaggi profumato al
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La ricetta della marmellata di agrumi
La marmellata di agrumi è una conserva buonissima e versatile che potete cambiare di stagione in stagione in base agli agrumi disponibili, noi useremo lime, limone e…
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La torta di mamma Fedora di Cotto e Mangiato
Avete voglia di un dolce facile e goloso? Ecco per voi la torta di mamma Fedora di Cotto e Mangiato, una ricetta molto semplice e sfiziosa che ci propone la…
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La ricetta del polpettone di melanzane
Un secondo piatto gustoso è il polpettone di melanzane. Si prepara come il classico polpettone di carne solo che in questo caso possiamo dire che si mantiene più leggero perché…
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Gnocchi verdi al thé verde matcha, da provare
Gli gnocchi sono buoni e versatili, si possono preparare in tantissimi modi diversi. Dopo aver visto gli gnocchi alla rucola, alla zucca e agli spinaci oggi vi propongo gli gnocchi al thé verde matcha,…
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Come preparare la crema di nocciole casalinga
Preparare la crema di nocciole è facile e divertente. Potete usarla per farcire torte e dolcetti, oppure spalmarla semplicemente sul pane per una gustosa merenda. Utilizzate delle nocciole fresche e...
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Zucca al forno, consigli per farla in casa
La zucca al forno è buonissima e golosa e si può preparare in tanti modi diversi, oggi vi propongo una versione saporita e deliziosa con
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Le golose frittelle di castagne dei Menù di Benedetta
Oggi vediamo insieme come preparare le golose frittelle di castagne dei Menù di Benedetta, una ricetta che fa parte del Menù dopo teatro, ma che va benissimo anche come dessert dopo i…
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I biscotti di San Martino della tradizione siciliana
I biscotti di San Martino sono dolci tipici della tradizione siciliana ed in particolare di Palermo, sono biscotti speziati e molto particolari che si servono con il Moscato. Questi biscotti si possono…
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