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Tortine nei barattoli: istruzioni per farle in casa
Avete mai pensato di fare le tortine nei barattoli di vetro? Io vi consiglio di provare queste nostre tortine, sono davvero carine e anche semplici e poi volendo potete anche congelarle e mangiarle...
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La ricetta originale del castagnaccio
Il castagnaccio è un dolce molto semplice che fa parte della tradizione toscana, è universalmente conosciuto come castagnaccio ma viene chiamato anche baldino o pattona. Il castagnaccio si prepara...
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La ricetta della focaccia di acciughe e olive
Oggi vi proponiamo una ricetta che ha molto di pugliese: si tratta della focaccia di acciughe e olive. Si prepara creando un impasto delicato che dopo la lievitazione e…
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Biscotti deliziosi con il latte, da gustare semplici o da decorare
I biscotti al latte sono buonissimi e deliziosi, perfetti per tutte le occasioni, da decorare e regalare per Natale ma anche da inzuppare nel
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Torta di compleanno per bambini al cioccolato con panna e smarties
Le torte di compleanno per bambini non è necessario comprarle in pasticceria, con un po’ di impegno e di fantasia potete farle in casa e senza combinare pasticci. Oggi vi propongo la…
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Pollo fritto all’americana, la ricetta
Il pollo fritto all’americana è un delizioso secondo piatto che si prepara in una maniera alternativa ed originale. A far parte dell’impanatura delle gustose cosce, infatti, ci sono anche grannella…
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La golosa ricetta dell’ossobuco alla milanese
Oggi vediamo insieme come preparare l’ossobuco alla milanese, un secondo piatto buonissimo e semplice che potete facilmente fare in casa, la cosa importante è non avere fretta perchè l’ossobuco deve...
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Muffin al cioccolato bianco, impossibile resistere
I muffin al cioccolato bianco sono buonissimi e golosi, il modo perfetto per iniziare il lunedì mattina con grinta e dolcezza. I muffin al cioccolato bianco sono tra i miei muffin preferiti, io li…
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Come preparare la rocciata umbra
La rocciata è un dolce tipico umbro. Rispecchia la tradizione medievale in quanto contiene al suo interno tutto un insieme di frutta esotica e spezie molto diffuse all’epoca. Oggi è molto diffuso…
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Primi piatti di Natale: i cestini con piselli e besciamella
Natale si avvicina e dobbiamo cominciare a provare le ricette per il pranzo in famiglia, soprattutto se quello più importante, cioè di Natale, tocca a noi! Oggi vi presento una ricetta deliziosa per...
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I cardi gratinati, un contorno delizioso per Natale
Per Natale potete sperimentare la ricetta dei cardi gratinati. I cardi sono un ortaggio invernale spesso sottovalutato. Dal gusto amarognolo, una via di mezzo…
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Pollo con cipolle e zafferano
Il pollo con cipolle e zafferano è un secondo piatto buonissimo e molto saporito che potete facilmente fare in casa,…
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Zabaione al cioccolato, una golosità per le feste
Lo zabaione al cioccolato è un dessert raffinato e delizioso che potete servire dopo i pasti oppure per le occasioni più speciali, io lo adoro ma vi…
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Torta di mele facile e appetitosa
La torta di mele è un dolce classico e buonissimo, a casa mia ogni scusa è buona per preparare questa torta che profuma di genuinità e di…
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La ricetta della quiche di porri e noci
La quiche di porri e noci è un buonissimo modo per preparare una deliziosa torta salata invernale. Il gusto deciso dei porri ben si…
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Polpette di petto di pollo e pecorino
Le polpette di petto di pollo e pecorino sono buonissime e golose, un secondo perfetto per i vostri bambini che un petto di pollo così non lo hanno mai visto e sarà…
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Dolci di Natale: i buccellati
I buccellati sono un dolce tipico del periodo natalizio. Ormai manca un mese alla festività più attesa dell’anno e si può iniziare ad immergersi in quest’atmosfera non solo decorando la propria...
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Pasta veloce con patate, limone e bottarga
La pasta con patate e bottarga è un primo piatto veloce e saporito, perfetto se volete una versione un po’ più elaborata della classica
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Biscotti casalinghi sempre freschi? Tenete il rotolo pronto in freezer
In America esistono gli Emergency Cookies che sarebbero dei rotoli di pasta per biscotti che si affettano e si mettono in forno, si trovano facilmente al supermercato e sono molto…
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Muffin con noci e carote, la colazione è servita
Oggi iniziamo la giornata con dei buonissimi muffin con noci e carote, dolcetti sfiziosi e molto semplici che potete preparare molto facilmente in casa,…
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