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Le tortillas di farina della cucina messicana
Le tortillas di farina della cucina messicana sono molto simili alle piadine solo che in questo caso non c’è lo strutto, ma solo tre cucchiai di
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Tortine al cioccolato gluten free
Le tortine al cioccolato gluten free sono assolutamente deliziose, ma anche molto semplici da fare in casa. La celiachia è una patologia abbastanza diffusa, non è una passeggiata conviverci,…
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I Torcetti piemontesi, ecco come farli in casa
I Torcetti piemontesi sono biscottini friabili e deliziosi perfetti per accompagnare la crema pasticcera, il te e le tisane ma anche una tazza di latte caldo. Questi biscottini sono deliziosi, si...
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La ricetta golosa delle polpette ai carciofi
Ricetta facile e gustosa sono queste fantastiche polpette ai carciofi. I carciofi sono decisamente la verdura di stagione. Delicati e nutrienti si preparano in mille modi, però…
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Toast e uova, in versione romantica
Tra poche settimane si festeggerà San Valentino, se avete voglia di fare qualcosa di romantico ma anche molto semplice, provate i nostri uova-toast in versione romantica, quello che vi serve è solo…
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La ricetta della torta di cioccolato e pistacchi
La torta di cioccolato e pistacchi che oggi vi proponiamo è proprio un trionfo di buoni sapori. Se adorate i pistacchi questa è la torta che fa…
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Torta di pere e scaglie di cioccolato di Cotto e Mangiato
La torta di pere e scaglie di cioccolato è un dolce buonissimo e particolare che ci ha presentato la brava Tessa Gelisio…
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Salmone grigliato light, la ricetta
Oggi vi presento la ricetta per fare il salmone grigliato light, un secondo delizioso e molto leggero perfetto anche per chi è a dieta stretta. Il
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Il pan meino della cucina lombarda
Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare il pan meino o pan de mej della tradizione della cucina lombarda. Questi sfiziosi biscotti si preparano per il giorno di San Giorgio, che secondo…
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La ricetta vegetariana del soufflè agli spinaci
Una ricetta vegetariana leggera e dietetica è quella del soufflé agli spinaci, un delicato secondo piatto per una cena frugale ma molto nutritiva. Le qualità degli spinaci…
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Le polpette di ceci secondo Cotto e Mangiato
Le polpette di ceci di Cotto e Mangiato sono un secondo piatto buonissimo e goloso perfetto per chi ama i
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La ricetta leggera della vellutata ai piselli
La vellutata ai piselli è l’ideale per rimanere leggeri senza rinunciare al gusto. I legumi sono fondamentali per la nostra dieta perciò prepararli nella veste alternativa di una minestra è...
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La ricetta della torta di mele light
La torta di mele light è un dolce buonissimo e sfizioso perfetto da gustare a colazione oppure a merenda, è semplicissima da preparare e va…
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Lo champagne alla lavanda per San Valentino
Lo champagne alla lavanda è un cocktail raffinato e molto delicato perfetto da preparare per un’occasione speciale, ad esempio San Valentino, un compleanno, una festa o una cenetta speciale a due. Lo...
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La crema al cioccolato per una perfetta colazione di San Valentino
La crema al cioccolato classica è perfetta da portare al letto al vostro amore il giorno di San Valentino, sarà un risveglio romantico e dolcissimo che sarà sicuramente molto apprezzato. Questa crema...
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La marquise al cioccolato per San Valentino
Continuiamo la nostra carrellata di idee golose per San Valentino. Oggi vi proponiamo la marquise al cioccolato, tipica torta di origine francese che assomiglia molto ad un semifreddo e si prepara con…
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La vellutata di cavolo, la ricetta
La vellutata di cavolo è una minestra originale e molto saporita che potete provare in queste fredde serate d’inverno, è un po’ meno famosa delle altre vellutate,…
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Gli gnocchi al forno dei “Menù di Benedetta”
Per riscaldare questo grigio inverno, almeno a tavola, vi riportiamo una ricetta televisiva: gli gnocchi al forno, preparati da Benedetta Parodi in compagnia della nota presentatrice partenopea...
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La ricetta del quatre quarts, una torta francese con 4 ingredienti
Il quatre quarts è una torta molto particolare che fa parte della tradizione della Bretagna francese, il nome deriva dal fatto che per fare questa torta servono solo 4 ingredienti,
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La polenta con gamberetti e pancetta
La polenta con gamberetti e pancetta è un primo piatto buonissimo e raffinato perfetto per gustare la
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