[introduzione]
Ecco la ricetta e le varianti più gustose della cioccolata calda, un bevanda ideale per il periodo invernale da consumare sia a colazione che come delizioso spuntino. La ricetta per preparare questa gustosa bevanda…
Cioccolata calda
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Lasagne al pesto
[introduzione]
Esiste una gustosa variante delle classiche lasagne: sono le lasagne al pesto. In questo post ne proponiamo due tipi: una più sfiziosa al pesto bianco…
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Torta Pasqualina
[introduzione]
La Torta Pasqualina è la ricetta di una torta salata tipica della tradizione culinaria ligure. La ricetta può essere proposta come antipasto o come piatto unico. Questa torta salata è ideale anche per le…
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Frittata di patate
[introduzione]
Ecco la ricetta e le varianti più famose della frittata di patate. Un secondo piatto o antipasto facile, veloce e leggero è questa frittata di patate, una pietanza che potete sicuramente proporre anche ad…
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Crostata di mele
[introduzione]
La crostata di mele è il classico dolce della nonna da gustare a merenda oppure a colazione. La base del dolce è costituita da una semplice pasta frolla che viene farcita con un generoso…
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Torta di ricotta
[introduzione]
La torta di ricotta è un dolce della nonna gustoso che si prepara facilmente. Per facilitare la preparazione in alcuni passaggi potete anche utilizzare il Bimby. Per proporre sempre qualcosa di nuovo e gustoso,…
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Pappardelle ai funghi porcini
[introduzione]
Le pappardelle ai funghi porcini sono uno dei tipici primi piatti autunnali, è buonissimo e semplice da preparare e anche ben nutriente,…
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Impasto per la pizza
[introduzione]
Ecco la ricetta di base dell’impasto per la pizza. Questo piatto unico, perfetto per la cena o anche per un pranzo leggero, è uno dei piatti più conosciuti e preparati al mondo. Per preparare…
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Cotolette di seitan
[introduzione]
Le cotolette di seitan sono un piatto facilissimo da cucinare e molto sano: la ricetta è davvero semplicissima e piacerà anche ai bambini.…
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Ciambellone allo yogurt
[introduzione]
Il ciambellone allo yogurt è uno dei dolci classici per la colazione, una torta morbida e saporita ma anche semplice, perfetta per iniziare…
Il ciambellone allo yogurt è uno dei dolci classici per la colazione, una torta morbida e saporita ma anche semplice, perfetta per iniziare…
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Puntarelle alla romana
[introduzione]
L’insalata di puntarelle alla romana è un contorno leggero e gustoso. Si tratta di una classica ricetta laziale e di alcune zone della Campania,…
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Bagna cauda senza aglio
[introduzione]
La bagna cauda senza aglio è una variante della ricetta tradizionale piemontese. La versione classica è preparata con acciughe, olio e aglio e…
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Bagna cauda
[introduzione]
La bagna cauda o bagna caoda è un intingolo tipico della cucina piemontese. Per quanto riguarda l’origine del nome, la bagna caoda deriva da due termini, “bagna” che in Piemontese significa salsa o sugo…
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Pandoro farcito con crema al mascarpone
[introduzione]
Oggi vi spiegheremo come realizzare il pandoro farcito con crema al mascarpone. Le feste natalizie sono quasi alle porte, manca meno…
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Capesante gratinate
[introduzione]
Le capesante gratinate al forno sono una ricetta semplice e veloce. Si tratta di un piatto gustoso e particolare, perfetto per le occasioni speciali. Le…
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Tartufi di pandoro
[introduzione]
I tartufi di pandoro sono dei piccoli dolcetti ricoperti con una deliziosa ganache al cioccolato. Questi sfiziosi dolcetti sono un modo alternativo per servire…
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Bavarese al torrone
[introduzione]
La nostra ricetta di oggi vi spiegherà come preparare il bavarese al torrone. È un dolce di origine francese “bavarois” e indica una sorta…
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Pandoro farcito con gelato
[introduzione]
Il pandoro farcito con il gelato è un modo alternativo e gustoso per servire questo classico dolce natalizio. Il pandoro, come il panettone,…
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French toast di panettone
[introduzione]
Il French toast di panettone è uno dolce sfizioso perfetto per il periodo Natalizio. Si tratta di un classico dessert americano, di solito…
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Zuccotto di panettone con gelato
[introduzione]
Oggi vi mostreremo la ricetta dello zuccotto di panettone con gelato. Manca poco al Natale, ricorrenza che da il via alle feste invernali,…
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