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consigli e suggerimenti per la preparazione di piatti della cucina italiana e straniera

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  • 04/22/16--06:13: Cioccolata calda
  • [introduzione] Ecco la ricetta e le varianti più gustose della cioccolata calda, un bevanda ideale per il periodo invernale da consumare sia a colazione che come delizioso spuntino. La ricetta per preparare questa gustosa bevanda…

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  • 04/20/16--06:04: Lasagne al pesto
  • [introduzione]lasagne al pesto bianco Esiste una gustosa variante delle classiche lasagne: sono le lasagne al pesto. In questo post ne proponiamo due tipi: una più sfiziosa al pesto bianco…

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  • 04/01/14--11:00: Torta Pasqualina
  • [introduzione] La Torta Pasqualina è la ricetta di una torta salata tipica della tradizione culinaria ligure. La ricetta può essere proposta come antipasto o come piatto unico. Questa torta salata è ideale anche per le…

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  • 04/21/16--08:02: Frittata di patate
  • [introduzione] Ecco la ricetta e le varianti più famose della frittata di patate. Un secondo piatto o antipasto facile, veloce e leggero è questa frittata di patate, una pietanza che potete sicuramente proporre anche ad…

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  • 08/01/16--08:03: Crostata di mele
  • [introduzione] La crostata di mele è il classico dolce della nonna da gustare a merenda oppure a colazione. La base del dolce è costituita da una semplice pasta frolla che viene farcita con un generoso…

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  • 04/20/16--07:03: Torta di ricotta
  • [introduzione] La torta di ricotta è un dolce della nonna gustoso che si prepara facilmente. Per facilitare la preparazione in alcuni passaggi potete anche utilizzare il Bimby. Per proporre sempre qualcosa di nuovo e gustoso,…

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    [introduzione]Pappardelle ai funghi porcini Le pappardelle ai funghi porcini sono uno dei tipici primi piatti autunnali, è buonissimo e semplice da preparare e anche ben nutriente,…

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  • 02/20/14--02:40: Impasto per la pizza
  • [introduzione] Ecco la ricetta di base dell’impasto per la pizza. Questo piatto unico, perfetto per la cena o anche per un pranzo leggero, è uno dei piatti più conosciuti e preparati al mondo. Per preparare…

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  • 03/20/14--02:00: Cotolette di seitan
  • [introduzione]Cotolette di seitan Le cotolette di seitan sono un piatto facilissimo da cucinare e molto sano: la ricetta è davvero semplicissima e piacerà anche ai bambini.…

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  • 03/30/16--01:24: Ciambellone allo yogurt
  • [introduzione]ciambella yogurt light
    Il ciambellone allo yogurt è uno dei dolci classici per la colazione, una torta morbida e saporita ma anche semplice, perfetta per iniziare…

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  • 12/16/16--09:35: Puntarelle alla romana
  • [introduzione] Puntarelle alla romana L’insalata di puntarelle alla romana è un contorno leggero e gustoso. Si tratta di una classica ricetta laziale e di alcune zone della Campania,…

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  • 12/15/16--10:00: Bagna cauda senza aglio
  • [introduzione] Bagna cauda senza aglio La bagna cauda senza aglio è una variante della ricetta tradizionale piemontese. La versione classica è preparata con acciughe, olio e aglio e…

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  • 12/16/16--09:47: Bagna cauda
  • [introduzione] La bagna cauda o bagna caoda è un intingolo tipico della cucina piemontese. Per quanto riguarda l’origine del nome, la bagna caoda deriva da due termini, “bagna” che in Piemontese significa salsa o sugo…

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    [introduzione] pandoro farcito con crema al mascarpone Oggi vi spiegheremo come realizzare il pandoro farcito con crema al mascarpone. Le feste natalizie sono quasi alle porte, manca meno…

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  • 12/19/16--13:41: Capesante gratinate
  • [introduzione] Capesante gratinate Le capesante gratinate al forno sono una ricetta semplice e veloce. Si tratta di un piatto gustoso e particolare, perfetto per le occasioni speciali. Le…

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  • 12/20/16--11:42: Tartufi di pandoro
  • [introduzione] Tartufi di pandoro I tartufi di pandoro sono dei piccoli dolcetti ricoperti con una deliziosa ganache al cioccolato. Questi sfiziosi dolcetti sono un modo alternativo per servire…

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  • 12/20/16--13:32: Bavarese al torrone
  • [introduzione] bavarese al torrone La nostra ricetta di oggi vi spiegherà come preparare il bavarese al torrone. È un dolce di origine francese “bavarois” e indica una sorta…

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  • 12/21/16--10:06: Pandoro farcito con gelato
  • [introduzione] Pandoro farcito con gelato Il pandoro farcito con il gelato è un modo alternativo e gustoso per servire questo classico dolce natalizio. Il pandoro, come il panettone,…

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  • 12/22/16--06:54: French toast di panettone
  • [introduzione] French toast di panettone Il French toast di panettone è uno dolce sfizioso perfetto per il periodo Natalizio. Si tratta di un classico dessert americano, di solito…

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    [introduzione] zuccotto panettone al gelato Oggi vi mostreremo la ricetta dello zuccotto di panettone con gelato. Manca poco al Natale, ricorrenza che da il via alle feste invernali,…

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