Ricette PourFemme

Gli spaghetti alla bottarga sono gli ultimi entrati nella rubrica delle paste veloci dei “Menù di Benedetta“. Questo primo piatto, infatti, si produce in poco tempo, è abbastanza leggero e si può…

La pasta con pere è gorgonzola è un primo piatto buonissimo e saporito ma anche molto calorico, è assolutamente perfetto…

In Francia la Candelora è anche il giorno in cui si prepara la crepe papale. Tradizione vuole, che il giorno in cui cade questa festività cristiana, infatti, Papa Gelasio diede ospitalità ad alcuni pellegrini…

A Carnevale non è affatto necessario fare il festival delle calorie e dei grassi, oggi vi propongo una ricetta molto semplice per preparare le frittelle di Carnevale vegane, useremo il semolino ed il succo…

La focaccia ripiena con la pancetta e lo stracchino è una torta salata buonissima e saporita che dovete assolutamente provare anche voi.…

Il pink cocktail è un drink perfetto da servire per San Valentino, è buonissimo e molto semplice e lo potete fare anche in versione analcolica, vi basterà sostituire il prosecco con l’acqua tonica oppure…

I friciò sono dei dolcetti tipici della cucina piemontese che si preparano per Carnevale. Si presentano come delle piccole frittelle ripiene di uvetta, che poi si passano nello

Il risotto al vino rosso è un primo piatto perfetto per San Valentino, un risotto audace e particolare ovviamente adatto a tutti, tranne a chi è astemio… Questo risotto dovete…

Come gustoso piatto unico invernale potete preparare questa polenta saracena. Per la polenta occorrono due tipi diversi di

Le frittelle di Carnevale si possono preparare in tantissimi modi diversi, oggi vi propongo la ricetta per fare delle deliziose frittelle di patate, dolcetti sfiziosi e molto morbidi, perfetti per tutta la…

Oggi vi presentiamo la ricetta per fare la focaccia, una valida alternativa alla pizza che potete condire e farcire a piacere. La focaccia che mi piace di più è quella con la…

La crema pasticcera si può preparare in tantissimi modi diversi, oggi vi propongo una speciale versione della crema pasticcera con le nocciole, buonissima e profumata. Per realizzare questa crema useremo le nocciole intere, che…

Le stelle filanti dolci sono il simbolo del Carnevale. Deliziose e leggere le potete preparare e portare in tavola in questo periodo così divertente e alternativo. Un momento divertente da condividere anche con i…

Il 2 febbraio sono iniziati i festeggiamenti di Sant’Agata a Catania, oggi vi presento una ricetta tipica che si trova nelle pasticcerie catanesi in questo periodo: le olivette di Sant’Agata. Questi dolcetti sono buonissimi…

Gli sformatini di ricotta al forno sono un’idea delicata e romantica per la vostra cena di San Valentino. Un secondo piatto da servire in monoporzioni eleganti, proprio…

La pizza romantica per San Valentino è una ricetta molto semplice che potete fare in casa per rendere speciale la cena per la festa degli innamorati. Questa pizza la potete condire come…

Oggi vi presento la ricetta per preparare la frittata di cipolle, un secondo piatto buonissimo e molto dolce che va benissimo per pranzo e cena, ma anche…

Lo sapete come si chiamano le chiacchiere di Carnevale dei nostri cugini spagnoli? Il nome è Orejas de Carnaval ovvero orecchie di Carnevale, ma non preoccupatevi solo molto simili alle nostre chiacchiere, cambia solo…

Un primo piatto squisito e che si prepara in poco tempo sono le linguine alla napoletana. Un piatto velocissimo e saporito che necessita di pochi ingredienti, tutti facili da reperire. L’idea è…