Il pollo alla cacciatora è una ricetta buonissima e golosa, è una delle classiche ricette da pranzo della domenica, è un po' lunga ma anche gustosa e perfetta da fare se volete preparare un secondo piatto sfizioso e impegnativo. Il pollo alla cacciatore ha origini contadine, è una ricetta della tradizione povera, nata per abilità delle donne che riuscivano a creare piatti buonissimi sfruttando quello che avevano in casa, un pollo (o ancora più frequentemente la gallina) che veniva servita con tante verdure che erano del proprio orto. Vediamo insieme come preparare il pollo alla cacciatora con una ricetta originale e classica, ovviamente la ricetta varia da regione a regione, quindi se avete dritte e consigli proponetele nei commenti, così possiamo creare sfiziose alternative.
