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Ecco la ricetta di una torta davvero speciale, la torta della Befana al cioccolato, realizzata con tanti ingredienti golosi e ricchi di gusto, come il cioccolato fondente e le banane, che in questo dolce si uniscono per dare il meglio di sè. Per festeggiare la ricorrenza della Befana non c'è niente di meglio che preparare una buona torta per fare felici grandi e piccini. La torta della Befana al cioccolatopuò essere poi arricchita anche con altri ingredienti come ad esempio la frutta secca o gocce di cioccolato, e ovviamente può essere decorata come meglio si crede, sia con zucchero a velo, come nel caso illustrato nella foto, oppure con cacao amaro setacciato. Per ottenere un ottimo effetto potete ritagliare una sagoma della Befana direttamente su un pezzo di cartoncino da usare applicandolo sulla superficie della torta, quando sarà sformata e soprattutto già ben raffreddata. [Kati Irrente]
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Torta della Befana
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