I Befanini

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La ricetta dei Befanini è una tipica ricetta di dolci, in particolare di biscotti, che si prepara in Toscana durante le feste di Natale, più propriamente durante la Befana (da cui deriva il nome), giorno in cui per colazione bisogna portare sulla tavola categoricamente questi biscotti semplici ma molto gustosi, e colorati con piccoli confettini di zucchero, cosa che li rende molo divertenti da mangiare ai piccoli di casa. Preparare questi biscotti è quindi un rito tradizionale in questa bella regione, ma possiamo cogliere l'occasione per portare in dono ai nostri bambini questi frollini così buoni anche se non siamo toscani. Preparate i biscotti befanini con codette colorate, e se volete, anche con codette di cioccolato o zucchero colorato, guardate tutta la fotogallery che abbiamo preparato per voi e buon lavoro! [Kati Irrente].