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Ricette Verdure![]()
Le
polpette di miglio e verdure sono una
ricetta light per l'estate, perfetta per i
vegetariani ma anche facilissima da realizzare. Potrete utilizzare le
verdure che più vi piacciono, scegliendo tra quelle di stagione. Si tratta quindi di un
antipasto sfizioso da servire magari con delle salsine oppure di un piatto unico, accompagnato da un
contorno di verdure grigliate per un pasto leggero, gustoso e con pochissime calorie. Vediamo insieme come realizzare queste deliziose polpette di miglio e verdure.
