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Oggi vi proponiamo
la ricetta e i condimenti più gustosi delle tagliatelle al cacao, un
primo piatto insolito e delizioso da proporre per un’occasione speciale. La preparazione delle tagliatelle al cacao è identica a quella delle
tagliatelle tradizionali; la particolarità della ricetta è l’aggiunta di un po’ di
cacao in polvere all’impasto che conferirà alla pasta fresca un intenso color cioccolato e un gusto amaro e deciso. Ovviamente, se preferite potete realizzare anche altri
formati di pasta come: ravioli, tagliolini, pappardelle e tortellini.
