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Oggi vi mostriamo
10 ricette con il tonno. Il tonno viene considerato come pesce azzurro poiché è molto ricco di
omega-tre. Esistono di vari tipi e ovviamente il sapore cambia in base alla specie. Non viene coltivato ma è pescato in mare aperto per cui ogni anno possono essere catturati solo un certo numero di tonni. Ha della caratteristiche organolettiche molto delicate e particolari che rendono il tonno adatto a diverse preparazioni culinarie. Oltre al
tonno fresco, molto diffuso anche in Italia, è il
tonno in scatola e anche qui il campo è vasto sia per il tipo di tonno che per la conservazione. [/multipage]
