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La ricetta del pane alle ortiche
Il pane alle ortiche è una ricetta particolare ma deliziosa che dovreste proprio provare. Da bambine ci dicevano di non toccare le ortiche e tutti noi abbiamo sviluppato una sorta di insofferenza…
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Come preparare un’ottima creme brulè
Anche se il suo nome significa letteralmente crema bruciata non dovete farvi trarre in inganno. La creme brulè è, infatti, una delizia della cucina francese che pare sia stata inventata nel 1600....
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Ricette biscotti: istruzioni per fare gli occhi di bue
Oggi vi presento la ricetta golosa per preparare i biscotti occhio di bue, dolcetti buoni e golosi che potete personalizzare a vostro piacere usando la marmellata che vi piace di più. Questi…
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Ricette di Carnevale: le fritoe venete
Le fritoe venete sono il dolce tipico del Carnevale che vengono preparate in tutto il territorio veneto friulano, a Milano queste frittelle inizialmente venivano preparate dai fritoleri, un’arte per...
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La ricetta delle zippulas sarde per Carnevale
Le zippulas sono delle famosissime frittelle sarde di Carnevale. Assomigliano a delle ciambelline, perché la frittella viene chiusa assumendo questa forma, ma la loro principale caratteristica è...
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Le farfalle con vodka e piselli, un primo veloce e raffinato
Le farfalle con vodka e piselli sono un primo piatto facilissimo e delizioso che potete servire in ogni occasione, va bene per un pranzo o una cena…
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La zuppa di gamberi per San Valentino 2012
La zuppa di gamberi è la ricetta ideale per scaldare questo San Valentino che si preannuncia davvero congelato. Una vellutata delicata da servire con caldi crostini di pane, per una cena romantica e...
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Come fare le chiacchiere di Carnevale con il Bimby
Le chiacchiere sono il dolce tipico del Carnevale praticamente in tutta Italia, il nome cambia in base alle regioni ma il gusto e la bontà di Chiacchiere, Frappe, Bugie, Cenci, Crostoli e Galani è…
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Vellutata di piselli con stelline di sfoglia, la ricetta
La vellutata di piselli con le stelline è una minestra buonissima e leggera che potete preparare per convincere i bambini a mangiare le verdure, vedrete che non…
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La torta di mele light con il Bimby
La torta di mele light con il Bimby è un dolce facile e buonissimo che potete fare in casa e servire a colazione oppure a…
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Le deliziose arance caramellate dei Menù di Benedetta
Un’idea alternativa proposta da Benedetta Parodi nel suo famoso show televisivo di La 7 sono le arance caramellate. La conduttrice tv in i “Menù di Benedetta” la propone come…
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La ricetta del risotto all’arancia
Il risotto all’arancia è un primo piatto buono e molto profumato che potete facilmente in casa, tutto quello che vi serve sono due arance di…
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I cannelloni allo zafferano, una ricetta da chef
I cannelloni allo zafferano sono una classica ricetta della domenica. Perché oltre ad essere buoni, sono un primo piatto anche abbastanza complesso da preparare, nel senso che richiedono un...
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Gli shortbread al cioccolato da regalare a San Valentino
Gli shortbread al cioccolato sono una variante buonissima e golosa dei classici biscotti al burro, sono deliziosi e perfetti da gustare al…
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Filetti di platessa al limone, una ricetta perfetta per chi è a dieta
Oggi vi propongo una ricetta leggera e dietetica a base di pesce, faremo insieme i filetti di platessa al limone. A Carnevale si fa il pieno di dolci fritti e…
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La torta dei sette vasetti, la ricetta
La torta dei sette vasetti è un dolce molto famoso che io adoro, se non avete molta dimestichezza con i dolci o magari avete in casa la bilancia per alimenti guasta, questa…
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Un Carnevale goloso con le frittelle alla crema
Le frittelle alla crema sono un tipico dolcetto di Carnevale. Si preparano delle piccole bombe ripiene con deliziosa crema pasticcera che si servono ancora calde così da gustare tutte assieme....
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Il riso con carote e noci, la ricetta
Il riso con carote e noci è un primo piatto semplice e buonissimo che potete preparare per…
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La ciambella allo speck per antipasto
La ciambella allo speck è un antipasto gustoso che si prepara facilmente e velocemente. Ottima anche per i più piccoli si prepara con una farcitura di speck e formaggio,…
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La zuppa di zucca e mele, piatto chic per San Valentino
A San Valentino non è necessario puntare per forza su piatti extra calorici, a volte la semplicità e la raffinatezza sono la cosa migliore. Oggi vi presentiamo una ricetta buonissima per preparare la
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