Cotto e mangiato: filetto al pepe rosa
Il filetto al pepe rosa è un piatto delizioso da cucinare per un’occasione speciale: una cena romantica, una ricorrenza o magari anche per il pranzo domenicale. E’ una variante del tradizionale...
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Il burro di arachidi è una gustosa crema spalmabile di cui sono ghiotti soprattutto gli americani. Prepararla in casa, in maniera genuina, senza l’aiuto di conservanti non è difficile. L’ingrediente...
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Se avete una buona dose di pazienza provate la torta zebrata o zebra cake, una torta molto carina da portare in tavola e che farà la felicità dei bambini ma che, vi avverto, pretenderà…
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Oggi vi presentiamo la ricetta per la colazione perfetta: il plumcake allo yogurt! Il plumcake allo yogurt è buonissimo e goloso, soffice e saporito,…
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I calamari ripieni sono l’ideale per un secondo leggero e molto gustoso. I calamari sono ottimi in qualsiasi tipo di cottura, fritti al forno…
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La ciambella al cappuccino è un dolce davvero soffice e alternativo. Una tipica ricetta da colazione, che vi farà svegliare con il piede giusto. Creare questa bontà è davvero semplice e gli...
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Oggi vi proponiamo un dessert facile e veloce, le mezzelune di ananas, dolcetti a base di ananas sciroppato e di
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Le frittelle di riso sono il dolce tradizionale che viene preparato in alcune zone di Toscana, Umbria e Lazio per il 19 marzo. Per questo sono anche dette frittelle di San Giuseppe. Un buonissimo…
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Oggi vi presento una delle mie ricette preferite, i passatelli in brodo! I passatelli sono una ricetta tradizionale romagnola che però potete fare anche voi in casa abbastanza facilmente. I passatelli...
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Oggi vi presentiamo una fantastica ricetta per preparare la crostata con crema al limone, un dolce buono e molto semplice che potete fare rapidamente utilizzando la
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Le polpette di melanzane sono un piatto molto adatto per l’ora dell’aperitivo. Potrete, infatti, prepararle qualche tempo prima e poi servirle tiepide o fredde. Naturalmente potrete servirle anche...
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I panini al latte sono una deliziosa ricetta che è davvero facile da preparare con il Bimby. Uno spuntino delicato che si prepara con poca fatica e che è anche molto fantasiosa. I panini…
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Oggi vediamo insieme la ricetta di Cotto e Mangiato per preparare gli involtini di radicchio, un delizioso antipasto facile e veloce che potete anche servire come contorno con un…
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La torta cioccolato e ananas è semplice da preparare e buona da gustare in compagnia. Vi proponiamo di prepararla seguendo la ricetta presentata alla trasmissione televisiva “Cotto e mangiato”…
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La festa del papà è alle porte e oltre ai soliti dolci, torte e biscotti, potete fare anche un ottimo liquore casalingo e vedrete che sarà un regalo molto apprezzato! Oggi vi presentiamo la…
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Oggi vi proponiamo una ricetta molto particolare per fare il sorbetto al vino, questo sorbetto lo potete servire come aperitivo con gli stuzzichini salati, come antipasto magari con tartine e uova di...
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Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare i chrabeli, biscotti tipici della cucina svizzera che potete facilmente fare in casa. La ricetta è molto semplice e anche abbastanza veloce, dovete però...
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