4 ricette della bavarese

November 27, 2014, 10:35 am

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Pubblicato in: Budini, Consigli di Cucina, Cucina Francese, Dolci al cucchiaio, Dolci E Dessert, Ricette Medie, Ricette Tempo Medio

[multipage] Ecco 4 gustose ricette della crema bavarese! Il bavarese è un delizioso dolce al cucchiaio di origine francese che prende il nome dalla regione tedesca della Bavaria. Questo dessert viene preparato partendo da una crema inglese a cui si amalgamano dei fogli di gelatina o di colla di pesce e della panna semimontata. La ricetta richiede circa 45 minuti di preparazione che però risulta essere abbastanza difficile. Il bavarese, inoltre, può essere proposto anche in tantissime varianti (vaniglia, cioccolato, caffè o alla frutta).[/multipage]

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Decorazioni natalizie con il cibo: per una tavola bella e buona [FOTO]

November 27, 2014, 1:13 pm

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Pubblicato in: Consigli di Cucina, Ricette di Natale

[galleria id="3099"] Le decorazioni natalizie con il cibo sono perfette per chi desidera una tavola bella e buona. Le idee per festeggiare la ricorrenza più golosa e attesa dell'anno sono davvero tantissime: si va dai classici biscottini da appendere all'albero fino alle ghirlande di pop corn, dai centrotavola con la frutta fino agli alberi di Natale gastronomici. Noi vi proponiamo alcuni spunti che vi piaceranno certamente e che sono anche molto facili da replicare. Se volete impressionare i vostri ospiti con delle decorazioni raffinatissime, ma soprattutto deliziose da mangiare, ecco cosa fare.

Decorazioni natalizie con il cibo

November 27, 2014, 1:14 pm

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Bellissimi e golosissimi biscotti con la glassa. Scopriamo insieme tantissime idee davvero divertenti e raffinate per rendere speciale la tavola delle feste: vedremo le ricette più buone ma anche più belle per decorare e creare la giusta atmosfera di festa.

5 ricette con il seitan facili e gustose

November 28, 2014, 10:38 am

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Pubblicato in: Antipasti, Consigli di Cucina, Primi Piatti, Ricette Facili, Ricette Vegetariane, Ricette Verdure, Secondi Piatti

[multipage] Se volete provare nuovi sapori e nuovi piatti, potete preparare 5 ricette con il seitan facili e gustose! Questo alimento a base vegetale è ricavato dal glutine di grano tenero, farro o khorasan. Di solito, viene utilizzato in cucina come sostituto della carne. Il seitan, infatti, può essere cotto alla piastra, in padella, al forno oppure bollito. Inoltre, questo ingrediente vegetale ha anche un elevato contenuto proteico, ma contiene pochi grassi (circa 1,5%). Ovviamente, poiché viene ricavato dal glutine, il seitan non può essere consumato da chi soffre di celiachia o è intollerante a questa sostanza.[/multipage]

Biscotti alla nutella

November 28, 2014, 1:44 pm

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Dolcetti con la nutella. Scopriamo insieme come realizzare dei biscotti deliziosi con la nutella. Si tratta di una ricetta che farà impazzire i bambini ma che piacerà moltissimo anche ai grandi. Le varietà di questi biscotti sono tantissime e accontenteranno proprio tutti: scopriamole insieme.

Biscotti alla nutella: tutte le varianti golose [FOTO]

November 28, 2014, 9:00 am

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Pubblicato in: Biscotti al Cioccolato, Dolci E Dessert, Ricette Bambini, Ricette Facili, Ricette Pasta Frolla, Ricette Tempo Medio

[galleria id="3101"] I biscotti alla Nutella sono una vera e propria delizia, perfetta anche per celebrare le occasioni più importanti e di festa. Natale si avvicina e questa festa è certamente un'ottima occasione per preparare dolci particolari, carini e sfiziosi da servire ai vostri ospiti o da regalare alle vostre amiche. I biscotti alla nutella glassati sono molto semplici da realizzare, potete anche usare una frolla già pronta anche se per un risultato davvero speciale sarebbe meglio farla in casa: la pasta fatta a mano infatti è più buona e sana, senza grassi idrogenati e conservanti. Questi biscottini possono comunque essere realizzati anche con altre forme, come cuori, alberelli, stelle, cuori e tutto quello che vi suggerisce la fantasia.

La ricetta dei biscotti al limone

December 1, 2014, 1:29 pm

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Biscotti al limone. Scopriamo insieme la ricetta per realizzare questi dolci deliziosi, perfetti per un tè con le amiche ma anche per la merenda o per la colazione dei piccoli e non solo. Sono facilissimi da realizzare e sono anche una buonissima idea per un regalo speciale.

Biscotti al limone: le varianti gustose [FOTO]

December 1, 2014, 9:00 am

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Pubblicato in: Primo Piano, Ricette Bambini, Ricette Biscotti, Ricette Facili, Ricette Tempo Medio

[galleria id="3103"] I biscotti al limone glassati sono una ricetta semplice e sfiziosa per fare in casa dei biscottini buoni, genuini e molto carini sia da servire che da regalare alle vostre amiche. I biscotti glassati che si comprano pronti di solito non sono mai un granchè: provateli in casa con la nostra ricetta e vedrete che saranno tutto un altro mondo, molto più sani e genuini. Perfetti da gustare per merenda o a colazione sono una vera delizia. Questi biscotti sono perfetti anche da regalare alle vostre amiche o ai vostri parenti ma anche per passare un pomeriggio divertente con i bambini piccoli cucinandoli insieme.

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10 ricette di torte con lo yogurt davvero golose

December 2, 2014, 11:18 am

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Pubblicato in: Consigli di Cucina, Dolci E Dessert, Ricette Estive, Ricette Facili, Ricette Tempo Medio, Ricette Yogurt

[multipage] Volete realizzare dei dolci semplici e gustosi? Ecco per voi 10 ricette di torte con lo yogurt davvero golose! Questo dessert può essere preparato nella classica versione soffice oppure in una variante fredda simile al cheesecake. La torta allo yogurt soffice è perfetta per la colazione o per una merenda genuina. Questo dessert può essere gustato al naturale oppure farcito con creme alla frutta o al cioccolato. La variante fredda, invece, è simile al cheesecake, ma è più leggera poiché al posto della Philadelphia o del mascarpone verrà utilizzo lo yogurt bianco o alla frutta.[/multipage]

I cibi che sono anche alleati di bellezza

December 2, 2014, 1:00 pm

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Pubblicato in: Consigli di Cucina, Ricette Veloci, Ricette Yogurt

[multipage] Conoscete i cibi che sono anche alleati di bellezza? Esistono infatti alimenti che, oltre ad essere buonissimi e fare bene alla salute, possono anche essere usati per preparare creme e lozioni per viso, corpo e capelli. Qualche esempio? L'avocado, un frutto dalle proprietà uniche, è ottimo anche per nutrire la pelle e i capelli. Anche il limone, cetrioli, papya oltre a uova e crusca d'avena, sono alimenti perfetti per la nostra bellezza. Scopriamoli tutti. [/multipage]

9 flan salati e dolci da non perdere

December 3, 2014, 12:25 pm

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Pubblicato in: Antipasti, Antipasti Estivi, Budini, Consigli di Cucina, Dolci al cucchiaio, Dolci E Dessert, Ricette Medie, Secondi Piatti, Secondi Piatti Estivi

[multipage] Ecco 9 gustose ricette di flan salati e dolci da non perdere. Il flan è un gustoso tortino che può essere preparato nella variante dolce o in quella salata. La prima è una sorta di budino di semplice preparazione, da servire a fine pasto oppure come una leggera merenda. Il flan salato, invece, viene realizzato con verdure a scelta da frullare o ridurre in purea e poi da cuocere in forno a bagnomaria. Il flan salati possono essere serviti come antipasti oppure come secondi piatti. Inoltre, potete prepararli in un unico stampo oppure in gustose monoporzioni.[/multipage]

10 ricette con il salmone affumicato

December 4, 2014, 12:00 am

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Pubblicato in: Consigli di Cucina, Ricette Leggere, Ricette Pesce, Ricette Veloci

[multipage] Le 10 ricette con il salmone affumicato sono perfette per creare dei piatti unici con questo ingrediente delizioso e tipico del periodo invernale. Il salmone affumicato è ricco di omega 3 ed si presta a tantissimi piatti diversi, dagli antipasti fino ad arrivare alle paste con un sugo speciale. Vediamo insieme come utilizzarlo nel modo migliore in cucina. [/multipage]

Menu natalizio Eurospin per un pranzo da gourmet

December 4, 2014, 8:47 am

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Pubblicato in: Consigli di Cucina, Informazione pubblicitaria

Con l'arrivo delle festività natalizie si ha voglia di preparare qualcosa di speciale, in grado di stupire e accontentare anche gli ospiti più esigenti. E' quindi fondamentale puntare l'attenzione su prodotti di qualità, perché per la buona riuscita di un piatto sono fondamentali le materie prime. Per venirvi incontro Eurospin propone una vasta gamma di prodotti che vi permetteranno di spaziare egregiamente dall'antipasto al dolce. Natale è l'occasione giusta per mettere alla prova le vostre capacità culinarie e con i prodotti Eurospin sarete certe di fare un figurone. E se la cucina è la vostra passione, Eurospin vi offre l'esclusiva opportunità di partecipare al Concorso a premi “Stelle in cucina”. In palio per chi acquisterà 3 prodotti della linea “le nostre Stelle”, 1.000 euro al giorno in buoni spesa, un corso di cucina tenuto dal MasterChef 2014 Federico Francesco Ferrero a Milano e per il vincitore della sfida finale ai fornelli, una cucina completamente accessoriata del valore di 15.000 €, rimpiazzabile in base alle esigenze da accessori e oggetti d’arredamento. Non resta che mettersi alla prova con un invitante menu di Natale!

Quale ingrediente per dolci preferisci?

December 4, 2014, 11:28 am

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Pubblicato in: Decorazione dolci, Dolci al cucchiaio, Dolci E Dessert, Dolci Light, Sfide Golose

Quale ingrediente per dolci preferisci? Vota il tuo ingrediente preferito partecipando alla nostra semplice sfida; clicca sulle immagine o sul nome delle foto che man mano compariranno sullo schermo e così potrai verificare se i tuoi gusti corrispondo con quelli dei tuoi amici o degli altri utenti della rete. Per preparare dei dolci deliziosi gli ingredienti che potete utilizzare e combinare sono davvero tantissimi! Da quelli di base, come far

Gravity cakes, le torte sospese in aria

December 4, 2014, 1:10 pm

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Vediamo insieme le più belle Gravity cakes, come dice il nome, torte che sembrano davvero sospese. Si tratta di dolci deliziosi ma anche bellissimi da vedere che possono essere realizzati molto facilmente anche in casa vostra. Scopriamo insieme come fare.

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Gravity cakes, la nuova moda delle torte sospese in aria [FOTO]

December 4, 2014, 1:21 pm

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Pubblicato in: Caramelle, Consigli di Cucina, Ricette Compleanni, Ricette Medie, Ricette Torte

[galleria id="3105"] Avete mai sentito parlare delle Gravity cakes? La nuova moda delle torte sospese in aria ormai sta spopolando tra i pasticceri e cake designer più famosi ma non solo. Anche tantissime adepte della cucina dolce stanno sperimentando questa tecnica, per realizzare dei veri capolavori. Come potrete vedere dalle foto, le Gravity cakes altro non sono che torte classiche che sembrano avere una parte sospesa nel vuoto. Ecco quindi pacchetti di caramelle che si aprono e sembrano cadere sulla torta ma anche caraffe di acqua o latte versate direttamente sul dolce! Come realizzarle? Se anche voi volete conoscere il segreto di questa bellissime torte, eccovi accontentate!

Frutta e verdura di stagione a dicembre: cosa mettere nel carrello [FOTO]

December 5, 2014, 1:13 am

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Pubblicato in: Consigli di Cucina, Frutta, Ricette Verdure

[galleria id="3107"] Frutta e verdura di stagione a dicembre, ecco, cosa mettere nel carrello! Questo mese offre una grandissima varietà di frutta e verdura autunnale ed invernale da utilizzare per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni, dolci e altre gustose ricette. In ogni caso, per impiegare e gustare al meglio questi ingredienti, occorre comprarli e consumarli freschi. Inoltre, i prodotti di stagione sono anche meno costosi e più genuini e salutari in quanto presentano una maggiore quantità di nutrienti e principi attivi.

Frutta e verdura di dicembre

December 5, 2014, 1:21 am

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Frutta e verdura di stagione a dicembre ecco, cosa mettere nel carrello! Questo mese offre una grandissima varietà di frutta e verdura autunnale ed invernale da utilizzare per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, contorni, dolci e altre gustose ricette. In ogni caso, per impiegare e gustare al meglio questi ingredienti, occorre comprarli e consumarli freschi. Inoltre, i prodotti di stagione sono anche meno costosi e più genuini e salutari in quanto presentano una maggiore quantità di nutrienti e principi attivi.

Quale frutto invernale sei? [TEST]

December 6, 2014, 9:59 am

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Pubblicato in: Frutta, Test e Quiz

Quale frutto invernale sei? Anche questa stagione offre un’ampia scelta di prodotti ricchi di gusto e di proprietà nutritive spesso utilizzati per preparare dolci, dessert o nutrienti macedonie. La frutta poi è un po’ come noi; ci sono frutti dal sapore aspro e forte o dal gusto delicato, quelli croccanti e dalla scorza dura o morbidi e succosi. E tu che frutto sei? Sei una persona dal carattere forte ed energico, hai una personalità

10 decorazioni per le torte che devi conoscere

December 8, 2014, 1:28 pm

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Pubblicato in: Consigli di Cucina, Ricette Torte, Torta al cioccolato, Torta di mele, Torte alla frutta

[multipage] Quali sono le 10 decorazioni per le torte che devi assolutamente conoscere? Quali le tecniche dei grandi pasticceri che ti consentono di trasformare un dolce semplice in un vero capolavoro? Scopriamole insieme, da quelle più semplici fino a quelle un po' più complesse che vi aiuteranno a preparare dei dolci perfetti per un'occasione particolare e che piaceranno tantissimo anche ai piccoli. Dal classico frosting fino alle idee più originali e simpatiche per le torte dei piccoli. [/multipage]