Pubblicato in:
Dolci E Dessert,
Informazione pubblicitaria,
Pasticcini,
Ricette Facili,
Ricette Lunghe,
Sdolcinati![]()
I
baci di meringhe sono sfiziosi dolcetti di semplice preparazione. Si ottengono unendo due meringhe con soffice
crema al burro alla vaniglia. Il primo passo è quindi la preparazione delle meringhe che avviene lavorando il preparato
PANEANGELI per qualche minuto con le fruste elettriche, aggiungendo solo un po’ di acqua. Riempite poi con il composto la tasca da pasticciere già presente all’interno della confezione, realizzate le meringhe su una lastra da forno foderata con carta da forno distanziandole leggermente tra loro e infornate per 90 minuti. Per preparare la crema al burro, invece, lavorate con le fruste elettriche il preparato con il latte freddo di frigorifero e il burro a temperatura ambiente.
Assemblate i dolcetti unendo due meringhe con un ciuffo di crema alla vaniglia e infine decorate con le palline arcobaleno e le codette al cacao.
